386434.jpg

 

 

Makaroonilaatikko

 

1 ½ pussia tavallisia makaroneja

vettä

2 lihaliemikuutiota

 

Jauhelihaseos:

 

600g jauhelihaa

1 sipuli

valkosipulia

mausteet:

suolaa

valkopippuria

mustapippuria

maustepippuria

paprikaa

oreganoa ja basilikaa TAI currya

lihaliemikuutio

worcestershire-saucea

soijaa

ketsuppia

Munamaito:

n.7-8 dl maitoa

4 kpl munaa

 

Pinnalle:

Juustoraastetta

 

Keitä makaronit pakkauksen ohjeen mukaan väljässä, lihaliemellä maustetussa vedessä kypsiksi. Valuta.

Paista jauheliha ja sipulit. Mausta jauheliha ja anna lihaliemen sulaa jauhelihan sekaan.

Voitele laakean uunivuoan pohja ja reunat margariinilla. Sekoita makaronit ja jauheliha sekaisin. Lisää makusi mukaan juustoraastetta. Levitä seos vuokaan tasaiseksi kerrokseksi. Tee munamaito ja kaada se vuokaan, jossa sen on peitettävä makaronit.

Ripottele pintaan juustoraastetta. Kypsennä laatikkoa 200-asteisessa uunissa noin 60 minuuttia.

386511.jpg