Makaroonilaatikko
1 ½ pussia tavallisia makaroneja
Jauhelihaseos:
600g jauhelihaa
1 sipuli
valkosipulia
mausteet:
suolaa
valkopippuria
mustapippuria
maustepippuria
paprikaa
oreganoa ja basilikaa TAI currya
lihaliemikuutio
worcestershire-saucea
soijaa
ketsuppia
Munamaito:
Pinnalle:
Keitä makaronit pakkauksen ohjeen mukaan väljässä, lihaliemellä maustetussa vedessä kypsiksi. Valuta.
Paista jauheliha ja sipulit. Mausta jauheliha ja anna lihaliemen sulaa jauhelihan sekaan.
Voitele laakean uunivuoan pohja ja reunat margariinilla. Sekoita makaronit ja jauheliha sekaisin. Lisää makusi mukaan juustoraastetta. Levitä seos vuokaan tasaiseksi kerrokseksi. Tee munamaito ja kaada se vuokaan, jossa sen on peitettävä makaronit.
Ripottele pintaan juustoraastetta. Kypsennä laatikkoa 200-asteisessa uunissa noin 60 minuuttia.