Makkarakastike<?xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" />
1 pkt HK:n sinistä
Kastike:
-vehnäjauhoja
-vähäsuolaista oivariinia
-vettä
-1 prk kuohukermaa
-2 lihaliemikuutiota
-worchestershiresaucea
-soijaa
Pilko ja ruskista makkarat. Laita makkarat syrjään.
Tee kastike:
Laita oivariinia pannulle. Kun oivariini on sul<?xml:namespace prefix = st1 ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:smarttags" />anut, lisää vehnäjauhoja. Ruskista jauhoja hieman, lisää vesi. Anna hautua ja lisää kerma ja lihaliemet ja mausteet. Lisää makkarat joukkoon.
Tarjoile esim. perunoiden kera.