Tätä ruokaa on tehnyt moni, esim. Marie ja Riikka Riikan ruokaohjeet-blogissa.
Tähän laitoin siis:
Kanaperunavuoka
10 perunaa
2 porkkanaa
1 pkt (450 g) hunajamarinoituja broilerinfileesuikaleita
1 spiuli
½ yksikyntinen valkosipuli
1 kanaliemikuutio
currya
valkopippuria
sitruunapippuria
mustapippuria
aromisuolaa
Munamaito:
7 dl maitoa
4 munaa
Kuori ja pilko perunat ja porkkanat. Ruskista broilerinsuikaleet ja sipulit. Lisää mausteet.
Tee munamaito. Lämmitin osan maidosta ja sulatin kanaliemikuution siihen ja lisäsin sen muanamaito seokseen aivan lopussa.
Lado vuokaan vuorotellen perunoita, porkkanoita ja broilerinsuikaleita. Kaada päälle munamaito. Paista 200 asteisessa uunissa n. 1h.