Tätä ruokaa on tehnyt moni, esim. Marie  ja Riikka Riikan ruokaohjeet-blogissa. 

 

 

 

Tähän laitoin siis:

 

Kanaperunavuoka

 

10 perunaa

2 porkkanaa

1 pkt (450 g) hunajamarinoituja broilerinfileesuikaleita

1 spiuli

½ yksikyntinen valkosipuli

1 kanaliemikuutio

currya

valkopippuria

sitruunapippuria

mustapippuria

aromisuolaa

 

Munamaito:

 

7 dl maitoa

4 munaa

 

Kuori ja pilko perunat ja porkkanat. Ruskista broilerinsuikaleet ja sipulit. Lisää mausteet.

 

Tee munamaito. Lämmitin osan maidosta ja sulatin kanaliemikuution siihen ja lisäsin sen muanamaito seokseen aivan lopussa. 

 

Lado vuokaan vuorotellen perunoita, porkkanoita ja broilerinsuikaleita. Kaada päälle munamaito. Paista 200 asteisessa uunissa n. 1h.