396654.jpg

 

Rasvatonta jogurttia ja äidin tekemää mustaherukkahilloa. Äidin mustaherukkahillon ohje:

 

Mustaherukkahillo

 

1 kg mustaherukoita

300 g hillosokeria

½ dl vettä

 

Laita herukat ja vesi kattilaan. Kun alkaa nousta höyryä, lisää sokeri. Anna kiehua välillä hämmennellen 15 minuuttia.

 

Sokeria voi tietysti laittaa enemmänkin jos tykkää makeasta hillosta.