386500.jpg

Jauhelihapihvit

-500 g jauhelihaa

-1 pieni sipuli

-suolaa

-mustapippurirouhetta

-valkopippuria

-maustepippuria

-paprikajauhetta

-pieni loraus soijaa

-worchestershire-saucea

-loraus ketsuppia

 

Lisäksi:

-1 sipuli renkaiksi leikattuna

-loraus vettä

 

Pilko sipuli pieneksi. Mausta jauheliha hyvin. Muotoile taikinasta pihvejä (tästä määrästä tein 5 pihviä) ja paista pannulla öljyssä tai oivariinissa. Nosta pihvit syrjään pannulta.

 

Lisää pannuun oivariinia. Kuullota sipulirenkaita vähän aikaa ja lisää pannulle hieman vettä, että renkaat pehmenevät.

 

Lisää lopuksi pihvit takaisin pannulle ja anna hautua hetken ennen tarjoilua.

 

Tarjoa perunamuusin ja raikaan salaatin kera!