Haukifileet pyöritelty suolalla ja sitruunapippurilla maustetussa ruisjauhossa ja paistettu pannulla voissa. Lisäksi uusia perunoita, salaattia ja sinappista katkarapu-kermaviilikastiketta.

 

 

 

Sinappinen katkarapu-kermaviilikastike

 

1 prk kermaviiliä

tilliä

katkarapuja

½ sitruunan mehu

tuoretta chiliä

suippopaprikaa

2 tl dijon-sinappia

suolaa

sitruunapippuria