Kermainen suppilovahverokeitto
2 sipulia
margariinia
n. 3 dl kuivattuja suppilovahveroita (jotka liotin 2h kuumassa vedessä)
2 rkl vehnäjauhoja
n. 4 dl suppilovahveroiden liotuslientä
1 kasvisliemikuutio
5 dl 17% ruokakermaa
3 dl täysmaitoa
aromat-maustetta
valkopippuria
persiljaa
mustapippuria myllystä
Hienonna sipuli ja kuullota se kattilassa rasvassa. Lisää joukkoon kuivatut ja pilkotut suppilovahverot. Mausta aromat-mausteella ja valkopippurilla. Ripottele pinnalle vehnäjauhot ja sekoittele hetki. Lisää nestettä vähitellen koko ajan sekoittaen. Lisää joukkoon kasvisliemikuutio, kerma, persilja ja lopuksi mustapippuria myllystä. Anna keiton kiehahtaa ja tarkista maku.