Saksanhirvenkäristys
290 g saksanhirven käristyslihaa
1 sipuli
suolaa
mustapippuria
vettä
Paista käristysliha pakkauksen ohjeen mukaan. Lisää sipuli ja kuullota hetki. Mausta. Lisää vettä ja anna hautua hetki. Tarjoa perunamuusin ja puolukoiden kera.