<?xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" />

 

Levitteinä cocktailpiirakoille oli munavoita ja kylmäsavulohilevite, jota jäi yli voileipäkakun täyteestä.

 

 

Kylmäsavulohilevite:

 

<?xml:namespace prefix = st1 ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:smarttags" />300 g kylmäsavulohta

1 prk (200 g) kylmäsavulohituorejuustoa

1 puntti tilliä

½ suippopaprikaa

ripaus sitruunapippuria

1 dl kuohukermaa ohentamiseen

½ tuubia majoneesia

 

Pilko kylmäsavulohi pienen pieneksi. Pilko tilli ja paprika. Notkista tuorejuusto kermalla, lisää ainekset joukkoon ja mausta ripauksella sitruunapippuria.

 

Munavoi:

 

400 g voita

10 munaa

1 prk raejuustoa

 

Keitä munat. Kuori ja pilko pieneksi. Notkista voita hetki, lisää pilkotut munat ja raejuusto sekaan.