Omenahilloke

 

n. 1 kg omenoita kuorittuna ja paloiteltuna

n. ½ dl sokeria (en siis pidä makeasta…)

kanelia maun mukaan

(tarvittaessa tilkka vettä)

 

Kiehauta omenat soseeksi miedolla lämmöllä. Jäähdytä. Soseuta sauvasekoittimella hienoksi.