Cheddar-persikkatäytteiset jauhelihakääröt
400 g jauhelihaa
1 dl vettä
1 dl mannaryynejä
suolaa
mustapippuria myllystä
valkopippuria
paprikaa
maustepippuria
loraus soijaa
Turvota mannaryynejä vedessä hetki. Lisää mausteet ja jauheliha. Sekoita taikina tasaiseksi. Levitä murekemassa kostutetuin käsin ohueksi levyksi leivinpaperille. Jaa levy osiin. Laita jokaiselle palalle pala cheddarjuustoa ja pala persikkaa. Rullaa kostutetuin käsin rulliksi. Paista uunissa +200C noin puolisen tuntia tai paista pannulla kauniin ruskeiksi.
Lisäksi tein juuresperunamuusia, jossa oli perunaa ja porkkanaa. Muusin tein ihan normaalisti :)
Chilikermaviilikastike
1 prk kevtrkermaviiliä
HP chilikastiketta
ripaus suolaa
chilijauhetta
mustapippuria myllystä
Sekoita aineet ja anna maustua jääkaapissa ainakin tunti.