Tämä ohje on peräisin Zone-kirjasta. Olen muokkaillut tämän kuitenkin mieleisekseni.

 

 

Chilinen jauheliha-papupata

 

500 g jauhelihaa

2 sipulia

valkosipulia

1 prk chilillä muastettua tomaattimurskaa

1 prk kidney-papuja

1 iso prk herkkusieniä

mausteita oman maun mukaan (käytin suolaa, mustapippuria, valkopippuria, paprikaa, cayennepippuria ja chilimaustetta)

 

Ruskista jauheliha, kuullota sipulit. Mausta. Lisää tomaattimurska, pavut ja herkkusienet. Anna hautua hiljalleen.