Vuohenjuustolla ja pestolla täytetyt broilerinfileet
Broilerinrintafilettä
vuohenjuustoa (meillä oli 10%)
punaista pestoa
Mausta broilerinfileet hyvin. Tee niihin viilto ja laita jokaisen broilerin väliin vuohenjuustoa ja pestokstiketta. Ruskista pannulla broilereihin kaunis väri ja siirrä ne vuokaan. Paista 200 asteisessa uunissa, kunnes broilerit ovat kypsiä.