Löysin Suolaisten muffinien perusohjeen (Myllyn Paras). 

 Sitä muokkaillen tässä ohjeeni:

 

 

Feta-oliivi-kinkku-paprikamuffinssit

 

4 dl vehnäjauhoja

2 tl leivinjauhetta

½ tl paprikajauhetta

1 tl aromat-maustetta ja ripaus yrttisuolaa

1 rkl kuivattua persiljaa

100 g kinkkukuutioita

½ prk ananasmurskaa

½ paprika kuutioituna

100 g juustoraastetta

2 dl rasvatonta maitoa

½ dl öljyä

 

Sekoita kuivat aineet keskenään. Lisää muut aineet sekaan. Lusikoi taikina muffinssivuokiin tai muffinssipellille ja paista 225 asteisen uunin keskitasolla 15-20 min.