Lettutaikina
8 dl maitoa (mielellään täysmaitoa, itse käytin kuitenkin kevytmaitoa)
3 munaa
4 dl vehnäjauhoja
1 tl suolaa
½ dl sulatettua margariinia
Sekoita aineet keskenään, anna turvota ainakin tunti.
Tästä määrästä taikinaa tulee 10 ohutta lettua.
Lettujen lisäksi tarjolla oli kermavaahtoa, jonka maustoin sokerilla ja aidolla vaniljasokerilla sekä vadelma- ja mansikkahilloa. Oli myös lakkahilloketta ja mansikka-mustikkahilloa, mutta avomies ei jaksanut syödä niin monta lettua, että olisi kaikkia hilloja kerinnyt kokeilla :D