Kesäkeitto
uusia perunoita
retiisiä
1 pss vihannessekoitusta
½ pss pikkuporkkanoita
tilliä
persiljaa
mustapippureita
maustepippureita
suolaa
n. 8 dl maitoa
Keitä perunoita suolatussa vedessä. Lisää n. 10 minuutin kuluttua muut vihannekset. Kun vihannekset ovat kypsiä, kaada vesi pois. Lisää maito sekä tilli, persilja ja pippurit.
Anna maidon kiehahtaa, jonka jälkeen hauduta keittoa vielä hetki.