Suolakurkku-kermaviilikastike esim. kalalle
1 prk kermaviiliä
sinappia
suolakurkkua pieneksi pilkottuna
tilliä pieneksi pilkottuna
ripaus suolaa
ripaus sokeria
sitruunapippuria
mustapippuria
Sekoita kaikki ainekset ja anna tekeytyä jääkaapissa ainakin tunti ennen tarjoilua.