Jauhemaksakastike

 

350 g jauhettua naudan maksaa

1 sipuli

vehnäjauhoja

vettä

lihaliemikuutio

suolaa

valkopippuria

mustapippuria

meiramia

 

Ruskista jauhettu maksa. Kuullota sipuleita hetki. Mausta. Ripottele maksan ja sipulin päälle vehnäjauhoja ja sekoittele hetki. Lisää vesi koko ajan sekoittaen. Lisää lihaliemikuutio ja anna hautua hetki. Tarjoa perunamuusin ja raikkaan salaatin kera.