Jauhemaksakastike
350 g jauhettua naudan maksaa
1 sipuli
vehnäjauhoja
vettä
lihaliemikuutio
suolaa
valkopippuria
mustapippuria
meiramia
Ruskista jauhettu maksa. Kuullota sipuleita hetki. Mausta. Ripottele maksan ja sipulin päälle vehnäjauhoja ja sekoittele hetki. Lisää vesi koko ajan sekoittaen. Lisää lihaliemikuutio ja anna hautua hetki. Tarjoa perunamuusin ja raikkaan salaatin kera.