Tomaattinen broileri-kermakastike

 

400 g hunajamarinoituja broilerinfilee suikaleita

1 sipuli

kirsikkatomaatteja

2 prk ananasta

5 dl ruokakermaa

aromat-maustetta

valkopippuria

kurkumaa

currya

 

Ruskista broilerin suikaleet, mausta. Kuullota sipuleita hetki. Lisää ananas. Sekoittele ja lisää kerma sekä ananaslientä. Anna hautua hiljalleen. Lisää lopuksi kirsikkatomaatit, että pehmenevät (mutta etteivät hajoa). Tarjoa pastan ja raikkaan salaatin kera.