Ohje Tiinan leipomukset ja käsityöt - blogista. 

 

 

 

 

Tässä ohje Tiinan blogista ja suluissa muutokseni.

 

Auringonkukansiemenjuustoleipä

 

5 dl vettä (käytin maitoa)

25 g hiivaa (käytin 1 pss kuivahiivaa)

1 tl suolaa

1 rkl sokeria

1 ½ dl auringonkukansiemeniä

1½ dl juustoraastetta (käytin 15%)

10 dl hiivaleipävehnäjauhoja

½ dl öljyä

 

Liota hiiva kädenlämpöiseen veteen. Lisää suola, sokeri, siemenet ja juusto. Sekoita joukkoon jauhot ja öljy. Kohota.

 

Leivo kaksi pyöreää leipää. Taputtele ne matalaksi. Kohota.

 

Paista 200 asteisessa uunissa 25-30 minuuttia.