Ohje Tiinan leipomukset ja käsityöt - blogista.
Tässä ohje Tiinan blogista ja suluissa muutokseni.
Auringonkukansiemenjuustoleipä
5 dl vettä (käytin maitoa)
25 g hiivaa (käytin 1 pss kuivahiivaa)
1 tl suolaa
1 rkl sokeria
1 ½ dl auringonkukansiemeniä
1½ dl juustoraastetta (käytin 15%)
10 dl hiivaleipävehnäjauhoja
½ dl öljyä
Liota hiiva kädenlämpöiseen veteen. Lisää suola, sokeri, siemenet ja juusto. Sekoita joukkoon jauhot ja öljy. Kohota.
Leivo kaksi pyöreää leipää. Taputtele ne matalaksi. Kohota.
Paista 200 asteisessa uunissa 25-30 minuuttia.