Keltainen broilerikeitto

 

2l vettä

kanaliemikuutio

½ pss simpukkapastaa

1 grillattu broileri

2 pss kasvissuikaleita

2 tl basilikaa

2 tl currya (laitoin myöhemmin reilusti enemmän!)

kurkumaa reilusti

1 dl kermaa

1 rkl vehnäjauhoja

2 dl maitoa

½ tl suolaa

pinnalle persiljaa

 

Riivi broilerinliha. Kiehauta vesi ja lisää liemikuutio. Lisää  pasta, broileri ja kasvikset. Anna kiehua 8 minuuttia.

 

Mausta basilikalla ja currylla. Sekoita vehnäjauho ja kerma keskenään ja lisää keiton joukkoon. Lisää maito. Sekoita ja anna kiehua vielä muutama minuutti. Tarkista maku ja lisää tarvittaessa suolaa. Ripottele päälle persilja.