Mansikka-raparperikeitto

 

Laitoin vettä kiehumaan ja jäiset mansikat sekä raparperit joukkoon ja pienen ripauksen sokeria. Kun alkoi höyryämään, lisäsin perunajauho-vesiseoksen ja annoin pari kertaa pulpahtaa, jonka jälkeen otin keiton pois hellalta.