Juuressosekeitto
porkkanaa
perunaa
juuriselleriä
palsternakkaa
persiljaa
kuivattua meiramia
kuivattua kirveliä
aromisuolaa
1 kasvisliemikuutio
vehnäjauhoja
Keitin juurekset kypsiksi kasvisliemikuutiossa. Soseutin sauvasekoittimella ja tällä kertaa suurustin vehnäjauholla. Maustoin vielä aromisuolalla, meiramilla, kirvelillä ja tuoreella persiljalla. Lisäksi paahdoin ruispalan paahtimessa ja pilkoin tikuiksi.