Ohrajauhopaketin kyljestä napattu ohje.
Ohrarieska
2 dl kylmää vettä
4-4½ dl ohrajauhoja
1 tl suolaa
Sekoita ainekset nopeasti taikinaksi ja leivo välittömästi n. ½ cm:n paksuisiksi rieskoiksi. Pistele ja paista 250-300 asteisessa uunissa keskitasolla n. 15 min.