Sosekeitot on herkullisia!
Juuressosekeitto
4 isoa porkkanaa
3 isoa perunaa
3 punajuurta
150 g lanttua
2 kasvisliemikuutiota
100 g Hell tomaatti-chilituorejuustoa
aromat-maustetta
meiramia
Kuori ja paloittele juurekset. Anna kiehua suolalla ja kasvisliemikuutioilla maustetussa vedessä 20 minuuttia. Soseuta ja lisää tuorejuusto. Nosta vielä hetkeksi hellalle, että tuorejuusto sulaa. Mausta.