Sosekeitot on herkullisia!

 

 

Juuressosekeitto

 

4 isoa porkkanaa

3 isoa perunaa

3 punajuurta

150 g lanttua

2 kasvisliemikuutiota

100 g Hell tomaatti-chilituorejuustoa

aromat-maustetta

meiramia

 

Kuori ja paloittele juurekset. Anna kiehua suolalla ja kasvisliemikuutioilla maustetussa vedessä 20 minuuttia. Soseuta ja lisää tuorejuusto. Nosta vielä hetkeksi hellalle, että tuorejuusto sulaa. Mausta.