Mandariini-broilerikastike
300 g hunajamarinoituja broilerinfileesuikaleita
1 prk 5% kevyt ruokaa
1 prk mandariinia
1 prk ananasta
2 kevätsipulia varsineen
pala purjoa
sweet chili saucea
mausteita: broilerimaustetta, chiliä, currya, sitruunapippuria ja paljon kurkumaa
Paista suikaleet pannulla, mausta. Lisää sipuli ja purjo, kuullota hetki. Lisää kerma ja ananas ja anna hautua hetki. Lisää sweet chili saucea ja loppuvaiheessa mandariinilohkot.