Chili con carne

 

400 g jauhelihaa

2 sipulia

2 valkosipulin kynttä

1 lihaliemikuutio

1 prk tomaattimurskaa

2 rkl chilikastiketta

2 rkl chilijauhetta

2 dl vettä

2 tölkkiä valkoisia papuja tomaattikastikkeessa

1 tl oreganoa

mustapippuria

cayannepippuria

suolaa

 

Pilko sipulit. Ruskista jauheliha, kuullota sipulit. Lisää tomaattimurska, chilikastike, vesi ja lihaliemikuutio. Mausta. Anna hautua hiljalleen hetki. Lisää pavut ja kuumenna. Tarjoa riisin ja raikkaan salaatin kera.