Chili con carne
400 g jauhelihaa
2 sipulia
2 valkosipulin kynttä
1 lihaliemikuutio
1 prk tomaattimurskaa
2 rkl chilikastiketta
2 rkl chilijauhetta
2 dl vettä
2 tölkkiä valkoisia papuja tomaattikastikkeessa
1 tl oreganoa
mustapippuria
cayannepippuria
suolaa
Pilko sipulit. Ruskista jauheliha, kuullota sipulit. Lisää tomaattimurska, chilikastike, vesi ja lihaliemikuutio. Mausta. Anna hautua hiljalleen hetki. Lisää pavut ja kuumenna. Tarjoa riisin ja raikkaan salaatin kera.