Ohje yhteen annokseen:

 

 

Riisipuuro

 

½ dl vettä

½ dl puuroriisiä

2½ dl maitoa (käytin rasvatonta, mutta olisi pitänyt olla täys- tai kevytmaitoa, että olisi tullut täyteläisen makuista)

ripaus suolaa

 

Lisää riisi kiehuvaan veteen ja keitä muutama minuutti, kunnes vesi on imeytynyt riisiin. Lisää maito. Anna puuron hautua kypsäksi kannen alla miedolla lämmöllä tai vesihauteessa n. 1 tunti. Mausta kypsä puuro suolalla.