Tähän otin vinkkiä Nigellan ohjelmasta.

 

 

 

Riisitomaattikeitto

 

1 sipuli

½ yksikyntinen valkosipuli

1 prk tomaattimurskaa

riisiä

vettä

2 tl italialaista mausteseosta (jossa oli mm. oreganoa, persiljaa, kokonaista chiliä rouhittuna, valkosipulia ja suolaa) Tämä mausteseos oli TULISTA!

1 tl suolaa

2 tl sokeria

 

Kuullota sipulit öljyssä. Lisää tomaattimurska, riisi ja vesi. Mausta. Anna porista hiljalleen, kunnes riisi on kypsää.