Tämä perinneruoka on kotoisin Keski-Suomesta.
Tein vain yhden annoksen tätä eli ohje sen mukaan:
Voipuuro
3 dl maitoa
20 g voita
½ dl vehnäjauhoa
suolaa
(sokeria)
Sulata voi kattilassa ja sekoita siihen jauhot tasaiseksi seokseksi. Vatkaa maito hitaasti lisäten sekaan ja anna kiehua n. 10 min. Mausta ja tarjoa kuumana.